Hoje é o dia internacional da Hora do Planeta. Este dia foi criado para nos alertar do impacto ambiental que provicamos no nosso Planeta. É importante agir antes que seja tarde. E o que tem a Veterinária a ver com isto? Pois tem uma influência muito grande, principalmente na produção animal. Estima-se que mais de metade da água potável consumida seja ultizada na produção animal. São abatidos nos matadouros cerca de 60 biliões de animais por ano. E porque não reduzir o consumo de carne? Se cada um de nós reduzir o consumo de carne, podemos reduzir o consumo de água potável numa grande escala. Não precisamos ser extremistas, não precisamos ser vegan ou vegetarianos devemos apenas reduzir o consumo de carne para o mínimo essencial. Já se questionaram sobre quantos kilos de carne comem por semana? Quanto dá isso num mês? E num ano? Já fizeram contas a quantos animais morrem para poder consumir essa carne? E quantos são sacrificamos para produção de leite, ovos e outros derivados?
Hoje em dia já existe uma infinidade de alternativas à carne/peixe e seus derivados. Aconselho a experimentar, a conhecer, a estudar outras possibilidades. Se todos equilibrarmos a nossa alimentação, reduzindo o consumo de carne poderemos prolongar a vida do nosso Planeta.
