A exposição solar diária entre 15 a 20 minutos ajuda o corpo a produzir vitamina D em quantidade necessária de modo a evitar a sua carência. Os valores de referência considerados normais para esta vitamina serão acima das 30 ng/mL. Estudos internacionais referem que 30 a 50% da população sofre de carência desta vitamina.
Esta é uma vitamina lipossolúvel e tem um papel importante na fixação do cálcio e na saúde óssea, na redução do risco de doenças auto-imunes, infecciosas e neurocognitivas.
Manteiga, leite, ovos e peixes gordos como o salmão são boas fontes de vitamina D. Além disso, em situações de défice pode recorrer a suplementos alimentares ricos nesta vitamina.
Baixos níveis desta vitamina estão ainda associados à obesidade e a uma maior dificuldade na perda de peso. É importante fazer análises com frequência de forma a avaliar o seu nível de vitamina D.
